俗话说“南米北面”，面食在北方是习以为常的食物，包子，饺子，面条可以说是司空见惯的食物了，包子也是朋友们最爱吃的早餐。正是因为包子的鲜嫩，南方的很多朋友也想要学习，但是有的朋友抱怨不知道为什么做出来却发硬。

Viking Therapeutics跌3.22%，礼来跌1.4%，安进跌1.34%，诺和诺德跌1.25%。消息面上，瑞士竞争对手罗氏宣布其GLP-1/GIP双受体激动剂CT-388在肥胖人群中的1期试验达到积极结果。与安慰剂相比，健康肥胖成人每周皮下注射一次CT-388，持续24周，可显著减轻体重，经安慰剂调整后的平均减重率为18.8% (p值< 0.001)，达到了统计学和临床意义。

百度第一季度营收315亿元人民币，同比微增1%，归属百度净利润（Non-GAAP）70.11亿元，同比增长22%。

准备食材：面粉，猪肉，酵母，白糖，水，盐，未经，葱，姜，老抽，胡椒粉。

制作步骤

把猪肉打碎，最好有种筋的感觉，这样吃起来比较筋道，加入适量的盐（3克）左右，胡椒粉，白糖，未经，然后顺时针搅拌，搅拌三分钟后，倒入提前准备好的葱末和姜末和适量的水，再搅拌三分钟，放置。

面粉准备好放盆里，然后加入3克酵母，和少量的糖，在分次倒入凉水，一定要边和面便加水，等到面团成型且变软，然后盖上面团醒面，十分钟左右即可。

步骤三：包包子

擀好皮之后加入之前准备好的馅，然后包褶子，这个估计一会学不会，多做几次就会比较熟练了。然后把包子放入之前准备好的蒸笼里或者锅上，等待半个小时左右，因为包子要醒是需要时间的，然后之后再开始蒸，十五分钟试试是不是已经松软，即可出锅。

老抽可以选择加或者不加，毕竟还是有很多朋友喜欢鲜肉香的。如果喜欢酱味就可以适当的加入一些，这样做出来就会有酱色而且香味十足。可以根据自己口味决定。

不知道大家有没有学会这一道美味的鲜肉大包呢？可能有朋友就会说包包子很难，其实还是熟练不熟练的问题，褶子越多，越齐越能证明一个人的厨房手艺。而且还有一点大家要注意，正好之后不要急着掀锅盖，让包子焖几分钟，这样的话可以避免包子会塌，加上这一步，爆出来的包子形状也会更加好看。

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